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靖江市融媒體中心
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劉浩然
【大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),。朱其攝】
痛風(fēng),痛在骨里,,疼在心里,,其來(lái)勢(shì)兇猛,有時(shí)甚至讓人痛到懷疑人生,。4月20日是“世界痛風(fēng)日”,,今年的主題是“走出誤區(qū),回歸科學(xué)”,。
市人民醫(yī)院免疫學(xué)科主任繆逸表示,,不少痛風(fēng)患者希望在短時(shí)間內(nèi)“把尿酸迅速降低”,便自行加大用藥劑量,,但往往事與愿違,。“實(shí)際上,,血尿酸不是降得越低越快越好,。這是因?yàn)榉盟幬锖螅褐械哪蛩峤?jīng)代謝很快排出體外,,尿酸水平迅速下降,。而關(guān)節(jié)液中的大量高濃度尿酸來(lái)不及向血液中轉(zhuǎn)移,使關(guān)節(jié)和血液中尿酸濃度相差懸殊,,致使已沉積在關(guān)節(jié)表面及其周?chē)M織的尿酸鹽結(jié)晶驟然釋放,,對(duì)關(guān)節(jié)的刺激會(huì)更猛烈。這樣的刺激會(huì)誘發(fā)甚至加重關(guān)節(jié)炎發(fā)生,?!?/p>
因此,患者應(yīng)根據(jù)自身病情和醫(yī)生的建議,,將血尿酸水平控制在合理范圍內(nèi),,以實(shí)現(xiàn)最佳的治療效果。
提起痛風(fēng),,大家往往對(duì)“高嘌呤食物”深?lèi)和唇^,。有些人認(rèn)為,肉類(lèi)都屬于高嘌呤食物,,于是選擇天天吃素,,但是嘌呤依然居高不下,,這是為啥?對(duì)此,,繆逸解釋?zhuān)m說(shuō)大多數(shù)葷菜屬于高嘌呤食物,,大多數(shù)素菜屬于低嘌呤食物,但這樣的界定并不適用于所有食物,。比如,,雞蛋、牛奶的嘌呤含量很少,,痛風(fēng)患者適量食用這類(lèi)食物,,既能補(bǔ)充身體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),又不用擔(dān)憂嘌呤攝入過(guò)多的問(wèn)題,;雞,、鴨、鵝,、魚(yú)等白肉的嘌呤含量相對(duì)較低,,痛風(fēng)患者可以適量食用;牛,、羊的精瘦肉,,煮熟撇湯后嘌呤含量也不是太高,痛風(fēng)患者可以少量食用,。
很多人不知道的是,有些蔬菜也是“嘌呤大戶(hù)”,,比如,,紫菜、海帶,、香菇,、豆芽、花菜,、西藍(lán)花等素菜的嘌呤含量就比較高,,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量少吃,或者提前焯水后再食用,。
繆逸提醒,,高尿酸血癥與痛風(fēng)人群,在心,、腎功能正常情況下應(yīng)當(dāng)足量飲水,,每天建議喝2000~3000mL熱水。優(yōu)先選用白開(kāi)水,,也可飲用檸檬水,、淡茶,,但應(yīng)避免過(guò)量飲用濃茶、濃咖啡等,,同時(shí)要遠(yuǎn)離含糖飲品,。
(全媒體記者陳海燕)